Spojujete přípravu jídel především se spoustou času, práce a špinavého nádobí? Co kdyby krájení, sekání a šlehání dělalo jedno chytré zařízení? Multifunkční robot vám pomůže znovu objevit potěšení z vaření. Jak jej vybrat?
Co je to kuchyňský robot?
Udělá to, co je pro vás pracné, a vy se postaráte o to, co máte nejraději. Zní to dobře, že? Tak by se dal nejlépe popsat kuchyňský robot. Jedná se o všestranné zařízení, které kombinuje funkce alespoň několika dalších. Používá se především ke krájení, sekání, strouhání, mixování a šlehání. Čím je rozsáhlejší, tím více toho dokáže. Nejpokročilejší modely také lisují šťávy, melou maso a kávu.
I plně vybavený robot stále zabírá méně místa než těch pár různých zařízení, které dokáže nahradit. Pokud tedy chcete ušetřit místo v kuchyni a také čas a práci, zvažte jeho koupi.
Oblíbené kuchyňské spotřebiče
Stává se, že kuchyňským robotům se říká další kuchyňské spotřebiče, hlavně mixéry a kuchyňský robot. To je však značné zjednodušení, které plně neodráží jeho funkčnost. Nejde vlastně ani tak o rozdíly, ale o to, že jeden kuchyňský robot dokáže úspěšně nahradit všechna ostatní zařízení: mixér, šlehač i drtič. Tyto pokročilejší modely jsou vybaveny mixovací nádobou, ve které si můžete připravit ovocnou pěnu nebo smoothie. Obvykle mají také, jako stacionární mixér, misku na těsto a míchací nástavce. Některá zařízení lze dokonce naprogramovat na určitou dobu, aby místo vás pracně rozmačkala lahodné těsto. Stačí přidat ingredience, hotovou hmotu pak nalít do formy a dát do trouby. Kuchyňský robot má většinou i nádobu na strouhání (tzv. food processor), ve které můžete nakrájet cibuli bez slz nebo nakrájet zelí na gyros salát.
Typy multifunkčních robotů
Dělíme je podle velikosti zařízení, způsobu míchání a vybavení. Nejběžnější typy kuchyňských robotů jsou:
- Roboty s mísou – jsou podobné stacionárním mixérům, ale mnohem složitější. V jejich výbavě jistě najdete mísu, ve které můžete míchat různé druhy hmot, krémů a dortů. Nádoba je většinou rotační, díky čemuž těsto roste „samo“ a vy máte volné ruce a čas na přípravu dalších surovin nebo zapnutí trouby.
- Tradiční roboti – za prvé, jsou o něco větší. Za druhé, mají mixéry podobné mixéru, které se otáčejí pouze kolem své osy.
- Planetární roboti – jejich míchadla se současně otáčejí kolem své osy a kolem středu mísy. Stejně jako Země, která se současně točí kolem své osy a současně se točí kolem Slunce – odtud pochází název. Proces míchání je důkladnější, rovnoměrný a zabere méně času.
Důležité je, že je možné jednotlivé druhy kombinovat. Mít v sadě kuchyňský robot nevylučuje například možnost umístit do něj i rmutovací mísu.
