Jsou dva důvody, proč se zahrádkář rozhodně sáhnout po speciální vyšlechtěných odrůdách zeleniny s menšími plody – nedostatek prostoru a lahodná chuť.
Miniaturní zelenina je jedním z nejnovějších trendů v specializovaném zelinářství. Miniatury jsou – uhodli jste – velmi malé verze plnohodnotné zeleniny, jako jsou dýně, okurky, dýně a hrášek. Najdete je v luxusních restauracích, jako součást salátů a používají se také jako ozdoby. Je jednoduché a zábavné pěstovat je ve vlastní zahradě a výsledky mohou být docela okouzlující a chutné.
okurky
Jednou z největších výhod miniaturních okurek, zejména pro malou zahradu, je to, že při růstu nezabírají příliš mnoho prostoru. Rostliny jsou obecně velmi kompaktní a odolné proti chorobám.
Plody této skutečně mikrouhorky třeba sklízet ve velikosti 10-12 cm. Odrůda není určena pro profesionální pěstování. Jde o zahrádkářskou chuťovku – z rostliny přímo na talíř!
Drobné plody rajčete tvarem připomínající srdíčka nejsou mezi zahrádkáři žádnou novinkou. Jsou velké asi 2,5 cm a vyrůstají na dlouhých hroznech. Odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících nebo na chráněných místech venku nebo v květináčích.
Tato vyšlechtěná hybridní forma s neobvyklým tvarem dosahuje velikost 5-10 cm a je plná chuti. Byla speciálně vyšlechtěná na takzvaný baby sběr mladých koreňcoh. Je vhodná na nejčasnější jarní pěstování a osivo můžete vysévat postupně až do června.
Kvalitní odrůda produkující tmavočervené bulvičky s hladkou pokožkou, které se zakulacují již v počáteční fázi růstu. Kořeny zachycovat jako mini řepu, když mají průměr 10-15 cm.
Velmi raná hybridní odrůda určená na letní sklizeň. Hlavy jsou velmi delikátní jejich hmotnost se pohybuje přibližně od 2,2 do 2,7 kg. Odrůda je odolná vůči chorobám a nepříznivým podmínkám růstu.
Tvoří špičaté, dobře uzavřené hlávky s křehkými a křupavými listy.
kukuřice
‚Minigold‘
Tato baby kukuřice je skvělou volbou pro milovníky zahradních specialit. ‚Minigold‘ je velmi sladká, výnosná odrůda produkující spíše malé, štíhlé klasy, které mohou být konzumovány ještě předtím, než úplně dozrají. Kuželové klasy s malými, bohatými cukrovými zrny se sklízejí z rostlin, kdy dosahují délky 10 až 12 cm.
