Ceny ovoce a zeleniny se zvedají, navíc všichni dobře víme, že doma vypěstované plodiny mají úplně jinou chuť než ty z obchodu. Právě proto se z Čechů stávají zahrádkáři. Kdo má kde, ten pěstuje aspoň nějaké základní druhy ovoce a zeleniny. Mrzí vás, že bydlíte v bytě a nemáte svůj kousek zahrádky? On ale úplně postačí balkon!
Proměňte svůj balkon v zelenou džungli, vypěstujte si domácí jahody nebo třeba sladká rajčátka v bio kvalitě. Složité to není. Pořiďte si truhlíky na balkon a hurá do toho!
Co se dá vypěstovat na balkoně?
Velmi často se na balkonech v truhlících pěstují rajčata, papriky, fazolky, mrkve, kedlubny, ředkvičky. Máte-li větší balkon, směle se pusťte do jahod, malin, ostružin, kanadských borůvek. Pro začátečníky se doporučuje spíše zelenina, s ovocem je to složitější.
Je váš balkon na pěstování vhodný?
Nebudeme si nic nalhávat, velkou roli hraje orientace na světovou stranu. Severně orientovaný balkon není ideální, ale pořád si můžete vypěstovat aspoň petrželku, pažitku či mátu do koktejlu. Někteří lidé však na severním balkonu sklízejí i jahody. Nejsou tolik sladké a není jich tolik, avšak funguje to.
Právě teď je nejlepší chvíle začít
Druhá polovina května je nejlepší chvílí, kdy byste měli dát ven bylinky a zeleninu. V tomto období už totiž nehrozí mrazíky. Některé rostliny (ředkvičky, salát, hrášek, mrkev, petržel) se ovšem vysévají do truhlíku a dávají na balkon už v dubnu.
Nezapomínejte na pravidelnou zálivku
Klíčový je dostatečný přísun vody, nezapomínejte na své rostlinky. S dnešními moderními technologiemi se však nemusíte bát ani na nějaký čas odjet z domu. Pořiďte si samozavlažovací truhlík či květináč, který si vodu drží v zásobníku a pomocí zavlažovacích knotů ji dodává rostlinám trvaleji. Se správným vybavením vám pěstování ovoce a zeleniny půjde jako po másle.
